Erdäpfel

Schon aus 20 Meter Entfernung kann man es riechen: Frau Saracino macht heute wieder Verkostung. Es gibt Kartoffelsuppe in verschiedenen Variationen und Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne. Leeeecker.

Seit mehr als 30 Jahren kommt die Familie Saracino nach Hittfeld um uns mit Kartoffeln, Zwiebelprodukten und Eiern zu versorgen.

Wer nur Kartoffeln aus dem Supermarkt kennt, lernt hier, dass Kartoffel nicht gleich Kartoffel ist. Außer verschiedenen Sorten mit klangvollen Namen wie Laura und Annabelle aus Heide und Moor kann man hier auch mal weitgehend unbekannte Kartoffelsorten wie Bamberger Hörnchen oder den Blauen Schweden bekommen. Zwiebeln können außer braun und rot auch mal weiß sein. Und die Eier in der cholesterinfreien Version auch hellgrün.

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